De nouvelles victoires pour la brasserie Mira

Publié le 8/08/2019

5 nouvelles stars au compteur

Pour la huitième édition du Concours des meilleurs vins, spiritueux & bières Français aux USA, organisé par AllWines, Mira et les autres participants étaient réunis dans le Design District de Miami Beach, au Ember Miami.
Cet événement de promotion et de mise en avant des produits français a eu lieu le 24 juin dernier, et c’est avec grande joie que nous vous annonçons le succès de nos bières et spiritueux.


Nos récompenses :

 

Les bières médaillées Or sont :

  •  Olympique White
  •  Brune numéro 6

Les bières médaillées Argent sont : 

  • Blanche n°2
  • Rimchot Blonde 

 Et sans oublier notre Gin qui a reçu sa première Médaille d’Or ! Et pas n’importe laquelle : Une médaille d’Or américaine, à la hauteur de nos attentes.


  Le déroulement et les critères de notation du concours :  

 

Les critères très stricts de dégustation et l’absolue impartialité que garantit une dégustation à l’aveugle ont donné des résultats à la mesure des exigences de cette épreuve. 

Chaque membre du jury devait remplir des fiches de dégustation numérotées correspondant à chaque produit, avec un classement par catégorie. Chaque vin, spiritueux et bière devait être évalué sur 20 points en fonction des critères suivants pour les vins et les spiritueux et d’autres plus adaptés pour les bières : 

  • Visuel : 2 points.
  • Olfactif : 6 points à répartir entre les arômes et la complexité. 
  • Gustatif: 10 points à répartir entre l’acidité, le corps, les tanins, le fruit, la typicité et l’équilibre. 
  • Sensation finale : 2 points.

A l’issue de la dégustation, le président du Jury a procédé au décompte de tous les points, divisés par le nombre total de membres du jury. 

Ces victoires sont très significatives pour Mira, ayant déjà reçu plusieurs médailles telles que :

  • La bière blanche : Médaillée Or au World Beer Award
  • La bière ambrée : Médaillée Or au World Beer Award
  • La bière brune : Médaillée Or au World Beer Award
  • La bière blonde : Médaillée Argent au World Beer Award

En attendant, Mira ne compte pas s’arrêter là et vous réserve encore beaucoup de surprises…