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La brasserie

Bienvenue à la brasserie Mira, antre de la déjà célèbre chimère à deux têtes et laboratoire de toutes les curiosités du bassin d’Arcachon. Vous allez découvrir ici notre histoire (fascinante, au bas mot), nos idées (brillantes, devons-nous le prouver) et nos projets (innombrables, bien entendu). Ensuite, vous vous pencherez sur nos bières pour plonger au plus près de l’essence même de Mira : une bière 100 % artisanale, décoction naturelle de l’atmosphère du pays et de l’imagination de ses créateurs.

Bonne dégustation… et Mira bien qui Mira le dernier !

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NOS BIÈRES

Notre collection de bières : curieuses et Artisanales

Voici notre humble collection de curiosités. Bières blondes, blanches, ambrées, nous les rassemblons ici pour proposer aux zytophilesnon, ce n’est pas une insulte
de tous bords les meilleurs concentrés de saveurs arcachonnaises et de fraîcheurs landaises. À savoir : toutes nos bières seront brassées exclusivement à l’eau de source et à l’huile de coude, d’abord parce ce que c’est meilleur pour la pureté et la minéralité de la bière, et surtout parce qu’à la brasserie Mira, on ne fait pas les choses à moitié.

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Mira de Noël

Attention, édition limitée ! Mira vous propose sa bière de Noël, cadeau de la chimère à deux têtes pour les fêtes de fin d’année. Cachée derrière la dune du Pilat, elle a préparé ce breuvage magique, relevé de cannelle et d’écorces d’oranges, qui pétille dans la bouche pour marquer l’atmosphère festive des vacances – car rien ne se fête sans bulles, et surtout pas Noël ! Ses arômes de pain d’épices vous replongent en enfance, et sa mousse est généreuse et blanche comme la neige de l’hiver (enfin, les années où il y en a assez pour skier).

Et si vous en laissiez une au Père Noël pour qu’il se souvienne de son passage chez vous ?

Curieuse et festive 4,8% 330mL
Découvrez tous nos produits
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L'histoire de la brasserie

Bienvenue dans notre antre

C’est lors d’un voyage dans le grand Nord canadien, au pays des caribous, tabernacle ! que Jacques et Aurélien décident de se lancer dans un projet commun. Deux possibilités s’offrent à eux. La première, tirer avantage de leurs talents musicaux mutuels, écrire un tube interplanétaire et se laisser happer par le star-system. Ou alors ouvrir une micro-brasserie à leur retour chez eux, dans le bassin d’Arcachon, pour réinventer la bière et pouvoir siroter tranquillement des pintes dans leur propre pub. Les charts étant déjà squattés par des artistes au génie indiscutable – bien entendu, nous ne citerons pas de noms pour ne fâcher personne, – nos deux jeunes entrepreneurs choisissent de rentrer dans le bordelais pour exploiter les richesses locales.

Voilà comment, en 2015, naît à la Teste-de-Buch la brasserie MIRA, du latin mirabilia, qui signifie « merveille ». Rien que ça, n’est-ce pas ?

Venez découvrir l’intégralité de notre histoire sur notre page dédiée !

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La brasserie Mira
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