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Les résultats viennent de tomber : la Brasserie remporte alors un panel de médailles de toutes les couleurs ! De l’or pour la Blanche n°2 et l’Ambrée n°3, de l’argent pour la Blonde n°1, la Brune n°6 et la bière de La Collection élevée en fût de chêne ainsi que du bronze pour la Blonde bio n°5. En plus de la Série limitée élevée en fût de chêne déjà détentrice d’une médaille d’or aux World Beer Awards 2020, c’est donc chacune des bières de la gamme classique qui se voit récompensée lors de cette nouvelle participation au concours des meilleurs vins, bières et spiritueux français en Asie. Pour décerner ces médailles, plusieurs critères sont pris en compte : 9 points pour le gustatif, 7 points pour l’olfactif, 2 points pour le visuel et 2 points pour la sensation finale.

Cela fait maintenant 10 ans que le Concours des Meilleurs Vins, Bières et Spiritueux Français en Asie a été créé. Celui-ci se déroule chaque année à Hong Kong. D’année en année, ce concours met en avant l’intérêt grandissant des importateurs locaux pour les notes, médailles et opinions des professionnels Asiatiques, qui contrastent souvent avec les opinions de critiques anglaises ou américaines, qui ne tiennent pas compte du goût et de la culture asiatique. En effet, le jury réalise une partie de la dégustation en alliant les bières à des plats typiques de la cuisine asiatique. L’objectif de cet exercice est de vérifier qu’en plus d’être une bonne bière, celle-ci saura s’accorder parfaitement avec la cuisine locale. Les récompenses décernées sont d’autant plus qualitatives que le jury du concours est entièrement composé de professionnels (sommeliers, cavistes, importateurs, distributeurs et journalistes), les critères de dégustation sont très stricts et les dégustations à l’aveugle rendent celles-ci totalement impartiales.

La présence de la Brasserie au concours à Hong Kong nous fait présager un bel avenir à l’international, car en plus d’être reconnue par nos pairs en Asie, les distinctions obtenues vont aussi permettre à la Brasserie de se faire connaître sur cet autre continent et, qui sait, d’y être distribuée dans le futur. Aussi, grâce à ce concours, la gamme classique de Mira est parfaitement mise en valeur, elle qui est fière de compter en ses rangs une toute nouvelle création : la bière Triple n°7, une bière ronde et chaleureuse qui ne manque pas de caractère, à découvrir dès maintenant en magasin et sur le site e-commerce de la Brasserie